Descrição
Fruto da nogueira, as nozes chilenas (Juglans regia L.) são oleaginosas originárias da zona Asiática, a sua parte interna comestível tem um sabor doce particular.
É rica em antioxidantes, boa fonte de vitaminas: E, B1, B6, ácido fólico, minerais: fósforo, potássio, ômega 3, magnésio e cobre.
Se parece muito com um pequeno cérebro, e contribui muito para sua função. Consumidas com moderação trazem diversos benefícios para o organismo.
BENEFÍCIOS: Melhora a coordenação motora; Diminui o mau (LDL) colesterol; Reduz os problemas cardíacos; Combate a ansiedade; Melhora o humor; Mantem o peso; Reduz o risco de câncer.
DICA DE CONSUMO: pode ser ingerida cru ou em preparações como sobremesas, utiliza-se como ingrediente em muitos pratos como saladas e gelados.
*As nozes mariposa com casca são resistentes e preservam por muito mais tempo seu sabor das nozes, são perfeitas para decorar, uma opção mais barata para quem não abre mão da qualidade!
