Descrição

URUCUM SEMENTE

O urucu, também conhecido como urucum (em tupi uru-ku significa vermelho) pertence à família das Bixáceas, natural da América do Sul Tropical.

Seu fruto é uma pequena cápsula espinhosa que possui sementes rubras. Seu uso é empregado na culinária para trazer cor às preparações e por ser natural, não prejudica a saúde, como os demais corantes.
Contêm vitaminas B e C, e minerais importantes como cálcio, potássio, ferro e fósforo. Possui também carotenoides, que são considerados excelentes antioxidantes.

BENEFÍCIOS:
É considerado diurético; Possui ativos antibacterianos; Auxilia na proteção e fortalecimento dos rins; Promove a saúde do sistema digestivo; Diminui ainda os níveis de colesterol;

Auxilia no sistema respiratório, melhorando-o.
DICAS DE CONSUMO: comumente utilizado para fabricação do urucum, mas pode ser utilizado também para dar cor a outras preparações e no preparo de vitaminas e sucos.