Descrição
A Linhaça dourada é considerada um alimento funcional, é rica em fibras, ácidos graxos essenciais – Ômegas 3, 6, 9 – e lignanas (fitoesteróis), substâncias que se assemelham aos hormônios auxiliando na reposição hormonal, combatendo os sintomas da TPM e menopausa, tem ação anti-inflamatória, antioxidante, reduz o colesterol (LDL e triglicerídeos), equilibra os níveis de açúcar no sangue, melhora o trânsito intestinal e evita a prisão de ventre.
* não há diferenças nutricionais significativas entre a linhaça marrom e a dourada.
DICA: Deixe seus pratos mais nutritivos! Substitua a gordura saturada por semente de linhaça.
ex: 1 colher de manteiga igual a 3 colheres de linhaça.
